ఆహారంతో మీ మానసిక స్థితిని స్థిరీకరించండి

చక్కెర ఆహారం యొక్క ప్రభావాలు మరింత నాటకీయంగా ఉన్నప్పటికీ, రక్తంలో చక్కెరలో శిఖరాలు మరియు లోయలను కలిగించడానికి కార్బోహైడ్రేట్లు తీపిగా ఉండవలసిన అవసరం లేదని మీరు చూడవచ్చు.

కాబట్టి, మీరు ఆశ్చర్యపోవచ్చు-ఇన్సులిన్ రక్తంలో చక్కెరను అంత త్వరగా సాధారణీకరిస్తుంది కాబట్టి, ఎందుకు ఆందోళన చెందాలి?

ఇన్సులిన్ యొక్క సీక్రెట్ పవర్స్

ఇక్కడ సమస్య: ఇన్సులిన్ కేవలం రక్తంలో గ్లూకోజ్ నియంత్రకం కాదు, అయినప్పటికీ చాలా మంది వైద్యులు కూడా ఆ విధంగా ఆలోచిస్తూనే ఉన్నారు. ఇన్సులిన్ నిజానికి మాస్టర్ గ్రోత్ హార్మోన్ ; ఇది గరిష్ట స్థాయికి చేరుకున్నప్పుడు, ఇది శరీరాన్ని పెరుగుదల మరియు నిల్వ మోడ్‌లో ఉంచుతుంది. కొవ్వును కాల్చే ఎంజైమ్‌లను ఆఫ్ మరియు కొవ్వు-నిల్వ ఎంజైమ్‌లను ఆన్ చేయడం ఇది చేసే మార్గాలలో ఒకటి, అందువల్ల అధిక-చక్కెర ఆహారం చాలా కొవ్వుగా ఉంటుంది.

మాస్టర్ గ్రోత్ రెగ్యులేటర్ పాత్రలో, ఇన్సులిన్ అనేక ఇతర హార్మోన్ల కార్యకలాపాలను నిర్వహిస్తుంది, రక్తపోటును నియంత్రించే హార్మోన్తో సహా ఆల్డోస్టెరాన్ , పునరుత్పత్తి హార్మోన్లు వంటివి ఈస్ట్రోజెన్ మరియు టెస్టోస్టెరాన్ , మరియు ఒత్తిడి హార్మోన్లు వంటివి కార్టిసాల్ మరియు ఆడ్రినలిన్ . కాబట్టి, మీ ఇన్సులిన్ పైకి క్రిందికి వెళ్ళిన ప్రతిసారీ, ఈ ఇతర హార్మోన్లన్నీ ప్రతిస్పందనగా పైకి క్రిందికి వెళ్తాయి, మీ మానసిక స్థితి, జీవక్రియ, ఆకలి, రక్తపోటు, శక్తి, ఏకాగ్రత మరియు హార్మోన్ల సమతుల్యతపై తీవ్ర ప్రభావం చూపుతుంది.

ఈ గ్లూకోజ్-ఇన్సులిన్ స్పైక్‌లలో ఒకదానిపై సున్నా చేద్దాం:

"ఫాస్ట్" కార్బోహైడ్రేట్లు (ఆరెంజ్ జ్యూస్, బాగెల్ లేదా హోమ్ ఫ్రైస్ వంటివి) అధికంగా ఉండే ఆహారంతో మీ ఉదయాన్నే ప్రారంభించమని చెప్పండి:

1. అరగంటలో, మీ రక్తంలో చక్కెర వచ్చే చిక్కులు, ఇది మీకు శక్తిని ఇస్తుంది.
2. మీ ప్యాంక్రియాస్ వెంటనే మీ రక్తంలోకి అదనపు చక్కెర (గ్లూకోజ్) ను బయటకు తీసి మీ కణాలలోకి ఉడుత పెట్టడానికి ఇన్సులిన్ ను మీ రక్తప్రవాహంలోకి విడుదల చేస్తుంది.
3. సుమారు 90 నిమిషాల తరువాత, మీ రక్తంలో గ్లూకోజ్ పడిపోతున్నప్పుడు, మీరు “షుగర్ క్రాష్” ను అనుభవించవచ్చు మరియు అలసట, దృష్టి కేంద్రీకరించని మరియు ఆకలితో బాధపడవచ్చు.
4. గ్లూకోజ్ క్షీణించటానికి ప్రతిస్పందనగా, మీ శరీరం రక్తంలో గ్లూకోజ్‌ను పెంచే ఒత్తిడి హార్మోన్‌లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది మరియు దానిని దిగువ నుండి దూరంగా ఉంచుతుంది.

హంగ్రీ హైపోగ్లైసీమియా

ఈ మల్టీ-హార్మోన్ ప్రతిచర్య భోజనాల మధ్య కొంతమంది శారీరక మరియు మానసిక క్షోభను అనుభవిస్తుంది, దీనిని తరచుగా "హైపోగ్లైసీమియా" (తక్కువ రక్తంలో చక్కెర) అని తప్పుగా వర్గీకరిస్తారు.వాస్తవానికి, నిజమైన రియాక్టివ్ హైపోగ్లైసీమియా చాలా అరుదు (రక్తంలో చక్కెర తగ్గించే మందులు తీసుకునేవారిలో తప్ప). భోజనం మధ్య రక్తంలో చక్కెర సాధారణం కంటే తగ్గుతున్నట్లు కాదు; ఇది వేగంగా లేదా ఎత్తైన శిఖరం నుండి పడిపోతుంది, ఇది అతిశయోక్తి ఒత్తిడి హార్మోన్ ప్రతిచర్యను ప్రేరేపిస్తుంది. ఇందులో పాల్గొనే ఒత్తిడి హార్మోన్లలో గ్లూకాగాన్, కార్టిసాల్ మరియు ఆడ్రినలిన్ ఉన్నాయి - మన “పోరాటం-లేదా-విమాన” హార్మోన్.

మనం ఎంత ఆడ్రినలిన్ గురించి మాట్లాడుతున్నాం? లో క్రింద ప్రయోగం , పరిశోధకులు ఆరోగ్యకరమైన టీనేజ్ అబ్బాయిలకు గ్లూకోజ్-తియ్యటి పానీయం ఇచ్చారు (రెండు 12-z న్స్ డబ్బాల సోడాలో మీరు కనుగొన్నంత చక్కెరను కలిగి ఉంటుంది):

బాలురు తియ్యటి పానీయం తాగిన నాలుగైదు గంటల తర్వాత, వారి ఆడ్రినలిన్ స్థాయిలు QUADRUPLED, మరియు వారు ఆందోళన, వణుకు, మరియు ఏకాగ్రత కష్టం వంటి లక్షణాలను నివేదించారు.

అదృశ్య హార్మోన్ల రోలర్ కోస్టర్

మనలో చాలామంది ప్రతి భోజనంలో శుద్ధి చేసిన కార్బోహైడ్రేట్లను తింటున్నారని గుర్తుంచుకోండి, మరియు సాధారణంగా భోజనాల మధ్య కూడా, 3 నుండి 6 ప్రధాన ఇన్సులిన్ స్పైక్‌లను PER DAY గా అనువదిస్తుంది. ఈ విధంగా తినడం మనల్ని రోజంతా కనిపించని అంతర్గత హార్మోన్ల రోలర్ కోస్టర్‌లో ఉంచుతుంది (మరియు మేము నిద్రపోయిన తర్వాత కూడా). వయస్సు, జీవక్రియ, లింగం, జన్యుశాస్త్రం, ఆహారం మరియు కార్యాచరణ స్థాయి అన్నీ మన అంతర్గత రోలర్ కోస్టర్ ఎలా ఉంటుందో మరియు దానికి మేము ఎలా స్పందిస్తామో ప్రభావితం చేస్తాయి, కాని మనలో చాలా మంది చివరికి చాలా ఎక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లను ఎక్కువగా తినడానికి భావోద్వేగ లేదా శారీరక ధరను చెల్లిస్తారు. . అలసట, ఏకాగ్రత కష్టం, మూడ్ స్వింగ్స్, అతిగా తినడం, బరువు పెరగడం, చిరాకు, ఆందోళన, భయాందోళనలు, హార్మోన్ల అవకతవకలు మరియు నిద్రలేమి ఇవన్నీ వ్యక్తిని బట్టి ఉంటాయి.

కాబట్టి పరిష్కారం ఏమిటి? రోజుకు ఆరు సార్లు తింటున్నారా? ధ్యానం? అతివాన్? రిటాలిన్? లిథియం? జిప్రెక్సా?

శుద్ధి చేసిన కార్బోహైడ్రేట్లను నివారించడం ద్వారా మరియు రక్తంలో గ్లూకోజ్ మరియు ఇన్సులిన్లలో పెద్ద స్వింగ్లను తగ్గించే మొత్తం ఆహార పదార్థాలకు అంటుకోవడం ద్వారా ప్రారంభించడం ఎలా?

దురదృష్టవశాత్తు, ఇది పూర్తి చేయడం కంటే సులభం. చక్కెర దాని అన్ని దెయ్యాల మారువేషాలలో రుచికరమైనది, చౌకైనది, ప్రతిచోటా మరియు కొకైన్ కంటే ఎక్కువ వ్యసనపరుడైనది .

డైట్ యొక్క శక్తి చూడండి

ఇది నిబద్ధత మరియు అభ్యాసం అవసరం, కానీ అది విలువైనది. ఈ అధిక బరువు గల టీనేజ్ అబ్బాయిల రక్తంలో చక్కెర, ఇన్సులిన్ మరియు ఆడ్రినలిన్ స్థాయిలలో చేసిన ఒకే భోజనం తక్షణ వ్యత్యాసాన్ని చూడండి:

డాక్టర్ డేవిడ్ లుడ్విగ్ యొక్క పరిశోధనా బృందం ఆహార పదార్థాల గ్లైసెమిక్ సూచిక (జిఐ) - త్వరగా ఆహార పదార్థాల గ్లూకోజ్‌గా విచ్ఛిన్నం కావడం - జీవక్రియను ఎలా ప్రభావితం చేస్తుందో అర్థం చేసుకోవడానికి ఆసక్తి చూపింది. బృందం మూడు బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌లను రూపొందించింది:

హై-జిఐ అల్పాహారం: చక్కెర (సుక్రోజ్) మరియు 2% పాలతో తక్షణ వోట్మీల్

మిడ్-జిఐ అల్పాహారం: ఫ్రక్టోజ్ (గ్లూకోజ్ లేని స్వీటెనర్) మరియు 2% పాలతో స్టీల్-కట్ వోట్మీల్

తక్కువ-జిఐ అల్పాహారం: కూరగాయల-జున్ను ఆమ్లెట్ మరియు తాజా పండ్లు

చక్కెర లేని ఉక్కు-కట్ వోట్మీల్ చక్కెర తక్షణ వోట్మీల్ కంటే మెరుగైన పనితీరును కనబరిచినప్పటికీ, ఇది అధిక కొవ్వు, తక్కువ కార్బ్, ధాన్యం లేని, చక్కెర లేని, పూర్తి-ఆహార పదార్థాల అల్పాహారం గ్లూకోజ్, ఇన్సులిన్ మరియు ఆడ్రినలిన్లను తగ్గించడంలో ఉత్తమమైనది. స్థాయిలు.

చక్రం పట్టుకోండి

మనం సరిగ్గా తింటే శారీరకంగా మరియు మానసికంగా ఎంత మంచి అనుభూతి చెందుతామో మనలో చాలామందికి తెలియదు. మీరు చాలా మందిని ఇష్టపడితే, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం నిజంగా ఏమిటనే దాని గురించి మీరు తప్పుదారి పట్టించారు, కాబట్టి మీరు అధిక కార్బోహైడ్రేట్, ధాన్యం, పండ్ల రసం మరియు పాస్తా వంటి కొవ్వు రహిత ఆహారాలను ప్రతిరోజూ తీసుకుంటున్నారు. జీవక్రియ, మీ హార్మోన్లు మరియు మీ మానసిక స్థితి. మీరు మీరే నిరాశకు గురైన లేదా ప్రతికూల వ్యక్తిగా, అధికంగా ఒత్తిడితో కూడిన ఒత్తిడితో కూడిన, లేదా పెళుసైన, మూడీగా ఉండే వ్యక్తిగా సులభంగా మునిగిపోతారు-కాని మీరు నిజంగా చక్కనివారై ఉండవచ్చు-లేదా కనీసం చాలా మంచివారు-ఆ చక్కెర కింద.

ఆహారం నుండి శుద్ధి చేసిన కార్బోహైడ్రేట్‌ను తొలగించడం ద్వారా లేదా తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్ డైట్‌కు మారడం ద్వారా మందులు లేకుండా వారి స్వంత మానసిక స్థితిని స్థిరీకరించిన వ్యక్తుల యొక్క నా స్వంత క్లినికల్ ప్రాక్టీస్‌లో నేను ఖచ్చితంగా కేసులు చూశాను. ఈ సంవత్సరం ప్రారంభంలో నేను దీనిని సంగ్రహించాను సంచలనాత్మక 2017 అధ్యయనం సైకాలజీ టుడే కోసం, వారి ఆహారంలో ఆరోగ్యకరమైన మార్పులు చేసిన మాంద్యం ఉన్నవారు - చాలా శుద్ధి చేసిన కార్బోహైడ్రేట్‌ను తొలగించడంతో సహా - వారి మానసిక స్థితిలో మెరుగుదల కనిపించింది.

ఇది మీ కోసం ఏమి చేయగలదు?

ఇక్కడ ఒక సవాలు ఉంది: రెండు వారాల పాటు అన్ని శుద్ధి చేసిన కార్బోహైడ్రేట్‌ను తొలగించండి-మీకు ఎలా అనిపిస్తుందో చూడటానికి. ఉచిత ఉంది శుద్ధి చేసిన కార్బోహైడ్రేట్ల జాబితా మీకు అవసరమైతే నా వెబ్‌సైట్‌లో, మరియు ఒక ఇన్ఫోగ్రాఫిక్ రోజువారీ ఆహారాలలో దాచిన చక్కెర మూలాలను గుర్తించడంలో మీకు సహాయపడటానికి చక్కెర మరియు అల్జీమర్స్ వ్యాధి గురించి నా సైకాలజీ టుడే పోస్ట్‌లో.

మీ మంచి మానసిక ఆరోగ్యానికి!